Quintessence Château Saint-Agrèves Graves rouge 2018

16,00 €TTC départ propriété

Une cuvée haut de gamme. Issu d’une sélection
de parcelles et d’un élevage en fûts de chêne durant 18 mois, ce
vin est l’ambassadeur de notre maison.

Une robe noire profonde, un bouquet dense qui mêle les notes de boisées aux parfums de fruits noirs. Le palais se révèle corsé et bien charpenté, soutenu par des tanins à la fois dense et vigoureux. La finale assez fraîche et d'une grande longueur confirme que ce vin possède tous les atouts nécessaire à une grande garde. Un vin qui mérite un peu de patience.

Millésime : 
2018
Classement : 
Cru Classé de Graves
Appellation : 
A.O.C. GRAVES
Propriétaire : 
Landry Vincent
Terroir : 
Coteaux argilo-graveleux. Graves et argiles sur socle calcaire.
Composition cépage : 

Cabernet Sauvignon :60 %  Merlot :40 % 

Rendement : 
40 hl/ha
Degré alcoolique : 
13.50°
Age moyen des vignes : 
35 ans
Vinification et élevage : 
Selection des meilleures parcelles puis vinification en cuves inox macération préfermentaire puis délestage pour obtenir du fruit une belle matière et un bon équilibre. Vieillissement 12 mois en fûts de chêne.