Château Saint-Agrèves Graves Vin Blanc 2015

6,00 €TTC départ propriété

Un vin plaisant et aromatique, entre fleurs blanches et petits fruits secs.
Le gras et l’onctuosité soulignent les notes de brioche et de mie de pain.

Millésime : 
2015
Classement : 
Cru Classé de Graves
Appellation : 
A.O.C. GRAVES
Propriétaire : 
Landry Vincent
Terroir : 
Coteaux argilo-graveleux. Graves et argiles sur socle calcaire.
Composition cépage : 

Sémillon : 80%
Sauvignon blanc : 15%
Muscadelle : 5%

Rendement : 
45 hl/ha
Degré alcoolique : 
12.50°
Age moyen des vignes : 
35 ans
Vinification et élevage : 
Vinification en cuves inox macération préfermentaire puis délestage pour obtenir du fruit une belle matière et un bon équilibre.
Accord des mets et du vin : 
Parfait sur du poisson ou des fruits de mer. Il se marie aussi très bien avec des fromages à pâte dure comme le Beaufort.