Château Saint-Agrèves Graves Vin rouge 2014

9,00 €TTC départ propriété

Issu d’une année au climat exceptionnel, ce vin, élevé en fûts de chêne, séduit par sa puissance et sa richesse. Sa robe grenat violine annonce son caractère, le bouquet complexe mêle les fruits très murs à un boisé parfaitement maîtrisé. L’attaque généreuse s’ouvre sur un palais ample, riche et élégant, aux tanins denses et bien fondus. 

Millésime : 
2014
Classement : 
Cru Classé de Graves
Appellation : 
A.O.C. GRAVES
Propriétaire : 
Landry Vincent
Terroir : 
Coteaux argilo-graveleux. Graves et argiles sur socle calcaire.
Composition cépage : 

Cabernet Sauvignon : 45%
Cabernet Franc : 20%
Merlot : 35%

Rendement : 
45 hl/ha
Degré alcoolique : 
13.50°
Age moyen des vignes : 
35 ans
Vinification et élevage : 
Vinification en cuves inox macération préfermentaire puis délestage pour obtenir du fruit une belle matière et un bon équilibre. Vieillissement 12 mois en fûts de chêne.
Accord des mets et du vin : 
Parfait avec un filet de bœuf aux airelles ou un bon vacherin.